7月20日下午，陜西省食品協(xié)會會長趙五臺帶領省食協(xié)領導及業(yè)內專家一行8人，來到石羊集團總部考察座談。來賓在項目發(fā)展部總經理傅巧艷的陪同下參觀了集團展廳，傅總向趙會長一行詳細介紹了石羊集團的發(fā)展歷程與經營模式。在總部四樓會議室，集團總裁常青山、項目發(fā)展部總經理傅巧艷、財務審計部副總經理楊新虎等人列席此次座談會。首先，?？傁蜈w會長一行介紹了石羊集團自成立以來在食品產業(yè)鏈整合建設過程中的經驗，以及集團今后在調理品、餐飲、物流等多元化產業(yè)的發(fā)展思路。常總指出，做食品企業(yè)就是做良心、責任工程，石羊集團在發(fā)展過程中不只注重銷售收入的增長，更加注重的是各項指標增長的質量以及產品品牌建設和價值的提升。集團以產品研發(fā)為產業(yè)支撐，不斷建立自有的研發(fā)體系，建立了由招聘來的博士、碩士組成的內部研發(fā)隊伍及由西北農林科技大學和西安油科院等科研院所專家組成的外部研發(fā)隊伍。在產品銷售渠道上，石羊集團也在不斷探索多元化發(fā)展，通過成立獨立法人的電商公司，以集團廚房產品為中心，整合陜西省優(yōu)質農產品，豐富線上產品種類。會上，食協(xié)業(yè)內專家李教授和翟教授指出，石羊集團做為陜西省最大的食品企業(yè)，更應該注重技術研發(fā)，通過自有的技術中心及研發(fā)隊伍開發(fā)出適應市場要求的產品。在現有產品基礎上，開發(fā)綠色、有機、功能食品，提高產品附加值。傅總在座談會上也分享了此次跟隨省食品協(xié)會赴日本參加食品工業(yè)展會的心得。在熟食加工機械設備及工藝等方面要多向日本企業(yè)學習，希望食品協(xié)會領導及專家今后能繼續(xù)為集團提供技術協(xié)助。最后，省食品協(xié)會趙會長做出總結發(fā)言。他指出，此次來訪石羊集團學習了集團的管理經驗，石羊集團作為陜西省食品協(xié)會會長單位，?？傄呀涢_始從陜西省食品行業(yè)的整體發(fā)展來考慮。但目前陜西省食品企業(yè)普遍具有初加工產品多、無品牌產品多、同質產品多；精加工產品少、名特優(yōu)產品少、高附加值產品少的特點，導致企業(yè)競爭能力不強。陜西省在全國來講大型食品企業(yè)很少，石羊集團應加大精加工、名特優(yōu)和高附加值產品的比例，以繼續(xù)做大食品企業(yè)為發(fā)展方向。希望石羊集團能像行業(yè)領頭羊一樣帶動陜西食品企業(yè)的整體競爭力。
